jeudi 11 janvier 2024

Un Roi, une (non, 2 ) Reine.s, des galettes et des tisanes

Heureux de nous retrouver pour la première répétition de 2024, avec du travail musical sérieux (comme chaque fois) pour préparer notre prestation aux Voeux du Maire de Thoiry: du pain sur la planche, mais aussi la galette des rois à partager accompagnée des tisanes bienfaitrices de Odile ! Bravo à Isabel et Toby qui ont eu les fèves et les couronnes.
Odile, qui avait emmené sa part de galette à la maison avec celle de Pierre-Noël, a découvert qu'elle était la deuxième reine !

jeudi 14 décembre 2023

Cérémonie de la Sainte-Barbe avec nos amis les Pompiers de Thoiry, 09.12.2023

C'est sous une belle pluie que s'est passée la cérémonie, en présence de Madame La Maire, des Pompiers et des Jeunes Sapeurs Pompiers, dont font partie Flore et Giada. Joël a heureusement pu nous installer un abris! L'Hymne des Pompiers a fait plaisir à tout le monde et Joël est venu en personne nous en faire part à la répétition du 13.12, que nous avons terminée autour d'un verre et de quelques morceaux de fromage.

jeudi 7 décembre 2023

Transmission du savoir des plus sages vers les plus jeunes

6 décembre
13 décembre
31 janvier
Maintenant on passe aux autres juste un peu moins jeunes ... L'équipe suédoise: 4 février: Toby et Ina
28 février: Aline tout sourire
6 mars: Rosamund qui ne savait pas que Denis faisait le pitre derrière elle

lundi 4 décembre 2023

Odile prend soin de nous !

De temps à autre, Odile nous annonce quelques heures avant la répétition, quelque chose du style:
A la prochaine répétition, Il y aura encore quelques bugnes et de quoi les faire glisser... ! 
Une p'tite tisane, ce soir, après la répét. ? Pour celles et ceux que ça intéresse, j'apporterai un thermos d'1 litre. A tout à l'heure !
Après la répét., une p'tite tisane... avec quelques bricelets sucrés cette fois-ci ! A tout--à-l'heure. 
Pour ceux qui voudraient faire pareil à leur tour, voici l'instrument et la recette ! 

MERCI ODILE !!!  

Quantités pour la capacité d'une boîte à sucre:
    BRICELETS AU FROMAGE 

    • 75 gr. de beurre
    • 100 gr. de gruyère ou comté râpé 
    • 200 gr. de farine 
    • 1 cuillère à café de sel à faire fondre dans ½ verre d’eau. 
    1. Travailler le beurre en crème. 
    2. Ajouter le fromage râpé et bien mélanger.
    3.  Ajouter petit à petit l’eau salée en mélangeant. 
    4. Incorporer la farine et pétrir une pâte pour former une boule (ayant la consistance d'une pâte à tarte). 5.- Laisser reposer ½ heure (facultatif). 
    5. Former des boulettes (taille d’une bille). 
    6.  Répartir 4 boulettes sur la plaque du fer à bricelets, et cuire. 
    7. Déposer les bricelets dans une boîte (en fer de préférence) : ne pas refermer la boîte trop vite, car les bricelets pourraient se ramollir (laisser refroidir).


      BRICELETS SUCRÉS
       
    • 1 oeuf
    • 100 gr sucre
    • 100 gr farine
    • 50 gr beurre
    • 1 cuillère à soupe d'eau
    • 1 pincée de sel
    • Zeste d'1 citron

    1. Mélanger œuf entier + sucre.
    2. Ajouter la farine petit à petit.
    3. Ajouter le beurre légèrement fondu, l’eau, le zeste de citron.
    4. Pour la cuisson : déposer 1 cuillère à café de pâte au centre de la plaque de l’appareil et cuire.



    lundi 27 novembre 2023

    Messe et repas de la Sainte-Cécile, dimanche 26 novembre 2023

    Pour la messe du 26 novembre 2023, l’harmonie de l’Écho du Reculet a eu le plaisir de se produire à l’église de Thoiry, afin de fêter la Sainte-Cécile. Connaissiez-vous l’origine de cette fête ? Sainte-Cécile est originaire d’une des saintes Cécile, Cécile de Rome, une sainte chrétienne ayant vécu à Rome, aux premiers temps du christianisme. Sa légende raconte que durant son mariage, elle chanta un hymne à la gloire. En allant au martyre, elle aurait entendu une musique céleste, et aurait chanté en attendant le coup de hache du bourreau. Ces circonstances feront d’elle la patronne de la musique et des musiciens. En effet, on peut la voir représentée dans l’art avec différents instruments de musique (par exemple une orgue, une harpe, un violon, …) Pour en revenir aux faits, nous avons joué de 10h à 11h30, l’acoustique de l’église nous a permis d’harmoniser le son de nos instruments et ainsi d’obtenir un très beau résultat. Nous avons joué le festif et joyeux 10kh%#@$, suivi du magnifique et émouvant Hallelujah (qui en a fait pleurer certains), puis un choral de Bach, et enfin Messe Universelle pour marquer la fin de la cérémonie. Ensuite, nous avons pu déguster une raclette, tant attendue par tous les musiciens en raison du froid glacial de Thoiry au mois de novembre. L’après-midi a été consacrée à une petite activité musicale pour s’amuser, basée sur de l’impro.
    Clara
    Apéritif et raclette
    Après-midi musicale: impro de Blues !